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¿A qué saben los colores?: Patricia Esquivel (spot)

¿Querés saber la importancia de tener alimentos de diferentes colores en nuestra dieta? ¡Conocé por qué!

Investigadores:

Dra. Patricia Esquivel

Formato: Video Tecnología de alimentos Pigmentos Betalaínas Carotenoides Frutas

¿A qué saben los colores?: Patricia Esquivel

Patricia Esquivel, tecnóloga de alimentos, investiga la importancia de incluir alimentos de diferentes colores en nuestra dieta.

Investigadores:

Dra. Patricia Esquivel

Formato: Video Tecnología de alimentos Pigmentos Betalaínas Carotenoides Frutas

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